Johann Wolfgang von Goethe

Es war Katharina Elisabeth Goethe, die folgendes ihrem Sohn Wolfgang zum Jahreswechsel 1769 / 1770 mit auf den Weg gegeben hat:

„Man nehme zwölf Monate, putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz, Pedanterie und Angst und zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile, so daß der Vorrat genau für das Jahr reiche. Es werde dann jeder Tag angerichtet aus 1 Teil Arbeit, 1 Teil Frohsinn und 1 Teil Humor. Man füge 3 gehäufte Teelöffel Optimismus, 1 Teelöffel Toleranz, 1 Körnchen Ironie und eine Prise Takt hinzu. Dann wird die Masse mit reichlich Liebe übergossen! Das fertige Gericht schmücke man mit Aufmerksamkeiten und serviere es täglich mit Heiterkeit und einer erquickenden Tasse Tee.“

Johann Wolfgang von Goethe
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