Speisekartenerstellung

Das Layout – Beispiel

Musterspeisekarte Paulaner

Musterspeisekarte Hacker Pschorr

 Klassische Menüreihenfolge(Servierreihenfolge)
1VorspeiseHors-d'oeuvre froid
2SuppePotage
3Warme VorspeiseHors-d'oeuvre chaud
4Fisch, Krustentiere, WeichtierePoisson, crustacés, moIIusques
5HauptplatteGrosse-pièce/Relevé
6Warmes ZwischengerichtEntrée chaude
7Kaltes ZwischengerichtEntrée fraide
8EisgetränkSorbet
9Braten, Salat, GemüseRôti, Salade, Légumes
10Warme SüßspeiseEntremets chaud
11Kalte SüßspeiseEntremets !roid
12NachtischDessert
13WürzbissenSavoury