Die ganze Welt umspannt der Ruf,
\nden Christoph Demel als Konditor schuf.<\/p>\n
Seines Schaffens Wiege stand in dem Palais,
\nda\u00df noch heut‘ erf\u00fcllt vom Duft von Backwerk und Kaffee,<\/p>\n
dort wo sein Name in gold’nen Lettern blinkt;
\nwo des Zuckerb\u00e4ckers Ruhm, dem wir vertrauen,<\/p>\n
der K\u00fcche K\u00fcnste, wir erschauen,
\nzu unserer G\u00e4ste Wohl herniedersinkt.<\/p>\n
Ist, wo, obwohl der Zahn der Zeit gew\u00fctet,
\nseine Rezepturen wurden wohl beh\u00fctet,<\/p>\n
wo flei\u00dfig eitle Zuckerb\u00e4cker,
\nbacken S\u00fc\u00dfes fein und lecker,<\/p>\n
wo die K\u00f6che neben Konditoren,
\ngaren, sieden, d\u00e4mpfen, schmoren,<\/p>\n
dort wo gebacken und gekocht in einer Qualit\u00e4t,
\ndie schon Jahrhunderte besteht,<\/p>\n
wo von der Backstub‘ str\u00f6mt ein lieblich‘ Duft,
\nvers\u00fc\u00dft im ganzen Haus die Luft,<\/p>\n
dort wo tagein tagaus seit vieler Jahr‘,
\nman alles trifft – vom B\u00fcrger bis zum Zar,<\/p>\n
vorbei ritt einst der Kaiser, auf edlen Rappen,
\nwo heut‘ noch h\u00e4ngt des Demel’s Wappen,<\/p>\n
Am Kohlmarkt stand’s und steht’s noch heute,
\nes ist das Haus mit N\u00b0 14, liebe Leute.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die ganze Welt umspannt der Ruf, den Christoph Demel als Konditor schuf. Seines Schaffens Wiege stand in dem Palais, da\u00df noch heut‘ erf\u00fcllt vom Duft von Backwerk und Kaffee, dort wo sein Name in gold’nen Lettern blinkt; wo des Zuckerb\u00e4ckers Ruhm, dem wir vertrauen, der K\u00fcche K\u00fcnste, wir erschauen, zu unserer G\u00e4ste Wohl herniedersinkt. Ist, … \u201ek. u. k. Hofzuckerb\u00e4cker\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,13],"tags":[6,32,41,50,48,49],"class_list":["post-427","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-demel","category-kaffeeoden","tag-demel","tag-kaffeehaus","tag-mehlspeise","tag-original","tag-sacher","tag-torte"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=427"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/427\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.philodex.com\/lit\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}