Beschreibung
PX eBook: Die Speisekarte – Essentielles
Die Speisekarte ist zweifellos der zentrale Berührungspunkt eines gastronomischen Betriebs. Es ist weit mehr als eine Liste von Speisen – es ist Ausdruck Ihrer Identität, Ihres Konzepts und Ihrer Qualität. Deshalb lohnt es sich, Ressourcen, Zeit und Geld in die sorgfältige Zusammenstellung, Gestaltung und strategische Planung Ihrer Speise- und Getränkekarten zu investieren.
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