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PX-eBooks – Präzises Wissen
für Fachleute in der Gastronomie

PX-eBooks – Gastronomisches Wissen für den Arbeitsalltag

Klare und kompakte Fachtexte für Menschen, die schneller verstehen und besser entscheiden wollen.

Was sind PX-eBooks?

PX-eBooks sind kurze, präzise Fachtexte im PDF-, Word-, Excel- und PPT-Format. Sie konzentrieren sich auf das Wesentliche und bieten klare Orientierung ohne unnötige Ausschweifungen. Jedes Dokument lässt sich sofort öffnen, leicht speichern und auf allen Geräten bequem lesen – ideal für Menschen, die schnell Klarheit brauchen und ihr Wissen gezielt erweitern möchten.

Sofort downloadbar

Direkt nach dem Kauf als PDF verfügbar, ohne Wartezeit.

Mobil optimiert

Gut lesbar auf Smartphone, Tablet und Laptop.

Regelmässig aktualisiert

Inhalte werden bei Bedarf überarbeitet, damit sie aktuell und nützlich bleiben.

Praxisorientiert

Klare Sprache, konkrete Beispiele und Inhalte, die im Arbeitsalltag wirklich helfen.
Sokrates

Die Weiseste ist die, die weiß was sie nicht weiß.

Weitere digitale Formate im Angebot

Neben den PX-eBooks im PDF Format biete ich in bestimmten Fällen zusätzliche Arbeitsmaterialien an. Diese unterstützen den praktischen Einsatz des Wissens und erleichtern die Umsetzung im Alltag.
  • PDF Downloads zur schnellen und klaren Vermittlung gastronomischen Fachwissens
  • Excel Dateien mit vollständigen Formeln und teilweise VBA Programmierungen für verschiedene Themenbereiche
  • Word Dokumente zur Bearbeitung und Erweiterung vorformulierter Texte
  • PowerPoint Präsentationen für Schulungen und interne Trainings
LEHRER LÄMPL

Man hilft Mitarbeitern nicht, wenn man etwas für sie tut, was sie selbst tun könnten. Man muss ihnen zeigen wie sie ihre eigenen Fähigkeiten entwickeln können.

Populäre PX-eBooks

Konfuzius

Ihre Mitarbeiter verfügen über unglaubliches Potenzial. Die Aufgabe besteht darin, dieses Potenzial zu wecken und zu fördern, damit neues Know-how trainiert und erfolgreich eingesetzt werden kann.

Über PhiloDex Consult

PhiloDex steht für strukturiertes Denken und praxisorientierte Lösungen. Die PX-eBook-Reihe führt diese Idee im digitalen Format fort. Jedes PX-eBook ist sorgfältig verfasst, praxiserprobt und darauf ausgelegt, Fachkräfte in ihrem Arbeitsalltag zu unterstützen.

Sicher und einfach

Alle Zahlungen werden sicher verarbeitet. Ihre Daten werden vertraulich und gemäß europäischen Standards behandelt. Nach dem Kauf erhalten Sie umgehend einen Download-Link und eine Bestätigung per E-Mail.

Lao Tse

千里之行,始於足下。

Eine tausend Meilen lange Reise beginnt mit einem einzigen Schritt.

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Man spricht zuerst darüber!

Edward VII, als er noch der Prince of Wales war, war Gegenstand eines Protestes, als er im Begriff war, einen alten Cognac, der ihm soeben serviert wurde, einfach hinunterzukippen:

„Königliche Hoheit! Welch‘ Nektar! Er lässt zuerst den blonden Bernstein im Kristallglas spielen und tanzen. Danach, aber erst danach, lässt Er das Bouquet zart, fast religiös in sich wirken.“

Dann zum Schluß … (Edward VII trinkt!)
Nein, Seine Königliche Hoheit, noch nichtMan spricht zuerst darüber!“

Kaffeeweisheit

Im Kaffeehaus sitzen die Leute, die allein sein wollen, aber dazu Gesellschaft brauchen.

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Abendessen für eine Fliege

Das passiert, wenn eine Fliege auf Ihrem Essen landet.

  • Fliegen können keine feste Nahrung zu sich nehmen, also um es aufzuweichen, übergeben sie sich über das Essen.

  • Danach stampfen sie das Erbrochene ein, bis alles ein flüssiger Brei ist, dabei wird ein gerütteltes Maß an Bakterien miteingearbeitet.

  • Wenn dann alles schön dünnflüssig ist, schlürft die Fliege wieder alles auf und hinterlässt gleichzeitig ein paar Trümmerln (Exkremente) auf Ihrem Essen, bevor sie sich wieder auf den Weg macht.

Und jetzt wo die Fliege ihr Abendessen beendet hat sind Sie an der Reihe – Guten Appetit

Z.B.: HACCP, Lebensmittelhygiene, Viren, Bakterien und

Die Welt der Gastronomie
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Berater für die Gastronomie
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Ideen, Planung, Umsetzung

F&B, RESTAURANT, BRAUHAUS, WIRTSHAUS, GASTHAUS, HOTEL, BAR, CAFE, KAFFEEHAUS, PUB, BISTRO, BEISL
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Einsatzgebiet: weltweit

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